Вегетарианский ролл
Вегетарианский ролл
- 10 минут
- 4 порции
Сложность
низкая
Ингредиенты
- 4 Лепёшки-тортильи
- Кабачки – 2 шт.
- Кедровые орешки – 100 г
- Сыр – 200 г
- Чеснок – 2 зубка
- Листья салата или базилика
Способ Приготовления
Шаг 1
На среднем огне на оливковом маслеподжарить чеснок и кедровые орешки в течение 1 минуты, увеличить огонь и обжарить кабачки до готовности, приправить солью и чёрным перцем.
Шаг 2
Подогреть тортилью с двух сторон на сухой сковороде. Положить на доску тортилью разложить кабачки, натертый сыр и кедровые орешки. Сверху положить несколько листочков зелени и аккуратно завернуть лепёшку.
Шаг 3
Поджарить с двух сторон 1 минуту. Разрезать лепешку пополам.
