Вегетарианский ролл

  • 10 минут
  • 4 порции
  • Сложность
    низкая

Ингредиенты

  • 4 Лепёшки-тортильи
  • Кабачки – 2 шт.
  • Кедровые орешки – 100 г
  • Сыр – 200 г
  • Чеснок – 2 зубка
  • Листья салата или базилика

Способ Приготовления

  • Шаг 1

    На среднем огне на оливковом маслеподжарить чеснок и кедровые орешки в течение 1 минуты, увеличить огонь и обжарить кабачки до готовности, приправить солью и чёрным перцем.

  • Шаг 2

    Подогреть тортилью с двух сторон на сухой сковороде. Положить на доску тортилью разложить кабачки, натертый сыр и кедровые орешки. Сверху положить несколько листочков зелени и аккуратно завернуть лепёшку.

  • Шаг 3

    Поджарить с двух сторон 1 минуту. Разрезать лепёшку пополам.