Сосиска "в тесте"

Ингредиенты

• 6 лепешек-тортилий
• 6 колбасок для жарки или сосисок
• 3 ст. л. сладкой горчицы

Для сальсы:

• 3 крупных помидора
• 2 авокадо
• 1 луковица
• ½ перца чили
• 2 зубчика чеснока

Способ Приготовления

• Шаг 1

  Колбаски обжарьте до готовности на гриле или мангале.

• Шаг 2

  Лук нарежьте кольцами, залейте лимонным соком и оставьте на 5 минут мариноваться. Для сальсы все ингредиенты мелко нарежьте, перемешайте.

• Шаг 3

  Каждую тортилью смажьте с одной стороны горчицей. С краю лепешки выложите сальсу, колбаску и пару колечек лука, сверните, прогрейте тортилью с двух сторон на гриле.