ПП-рецепты с тортильей для диеты
Тортилья — тонкая пшеничная или кукурузная лепёшка, которая может стать частью сбалансированного рациона. Для тех, кто следит за весом и хочет питаться сытно, контролируя калорийность блюд, она подходит в качестве основы для завтраков, перекусов и лёгких обедов.
Например, энергетическая ценность пшеничных тортильяс DELICADOS составляет 290 ккал на 100 г для оригинальных и 280 ккал для сырных. Порция весом 50 г содержит примерно 145 и 140 ккал соответственно, без учёта начинки.
Чем тортилья полезна при диете
Например, в 100 г оригинальных пшеничных тортилий DELICADOS содержится 7 г белка, 7 г жиров и 48 г углеводов.
Пищевая ценность готового блюда во многом зависит от начинки. Если добавить к тортилье овощи, источник белка и зелень, получится полноценный приём пищи с сочетанием белков, углеводов и пищевых волокон. Такое сочетание помогает сделать рацион разнообразным и сытным.
При снижении веса важно учитывать общую калорийность рациона, размер порций и состав блюд. Поэтому тортилью можно включать в меню, ориентируясь на собственные потребности в энергии и питательных веществах.
Что выбрать: пшеничную или кукурузную тортилью
Пшеничная тортилья мягкая и эластичная, поэтому хорошо подходит для роллов, буррито и кесадильи. Кукурузная отличается вкусом и текстурой, но не обязательно содержит меньше калорий.
Если цель - снизить калорийность рациона, выбирайте цельнозерновые пшеничные лепёшки: в них больше пищевых волокон, а гликемический индекс ниже, чем у обычной белой муки.
В ассортименте DELICADOS представлены пшеничные тортильи двух видов: Оригинальные и Сырные.
Как быстро приготовить блюдо для сбалансированного рациона
Когда нет времени замешивать и раскатывать тесто, можно использовать готовые пшеничные тортильи DELICADOS. Они подходят для холодных роллов, горячих кесадилий и мини-пиццы на тонкой основе.
Для лёгкого варианта достаточно взять одну лепёшку, добавить куриную грудку или творожный сыр, свежие овощи и зелень. Тортилью можно свернуть рулетом или сложить пополам и прогреть на сухой сковороде.
При таком способе приготовления можно обойтись без дополнительного масла. Если вы следите за калорийностью блюда, учитывайте не только энергетическую ценность лепёшки, но и количество сыра, соусов и других ингредиентов.
Калорийность готового блюда рассчитывайте по массе тортильи и всех компонентов начинки. Так будет проще оценить энергетическую ценность порции и подобрать сочетание ингредиентов под свои потребности.
