Выбирайте для этого рецепта кукурузные чипсы начос Оригинальные или со вкусом сметанного соуса «Ранч» — с ними салат получится еще вкуснее. Добавляйте чипсы перед самой подачей, чтобы они не намокли и остались хрустящими.
Варьируйте количество порций для этого рецепта самостоятельно в зависимости от того, сколько предполагается гостей. Для салата «Радуга» понадобится примерно одинаковое количество продуктов.
Проверяйте состав консервированной кукурузы: лучше использовать молодую кукурузу, в которой не будет лишних консервантов. Если покупаете кукурузу в стеклянной банке, обратите внимание на внешний вид зерен: они должны быть одинакового цвета, без темных пятен.
Используйте для салата смесь сметаны и майонеза или натуральный йогурт с горчицей и лимонным соком, если хотите сделать блюдо менее калорийным.
Попробуйте сделать блюдо более пикантным, добавив в него маринованный лук, разные виды зелени или смешайте майонез с чесноком и любимыми специями.

Экспериментируйте со вкусами и сезонными овощами — салат «Радуга» имеет много вариаций. Зимой можно использовать вместо корейской моркови вареную, заменить помидоры отварной или запеченной свеклой, а вместо свежих огурцов взять маринованные.

Рецепты